Låt dig förföras av denna tidlösa rätt där mör, smörstekt torsk möter en krämig och smakrik äggsås. En enkel men elegant kombination som väcker barndomsminnen och får smaklökarna att jubla. Servera med nykokt potatis och fräscha sockerärtor för en komplett och tillfredsställande måltid.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Om du använder fryst torsk, se till att den är helt tinad innan du börjar.
Sätt på potatisen och koka den tills den är mjuk.
Förbered äggsåsen: Koka äggen i sjudande vatten i exakt 9 minuter. Kyl dem sedan snabbt under kallt vatten, skala och hacka dem fint. Blanda de hackade äggen med gräddfil och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Koka sockerärtorna i lättsaltat vatten i cirka 3 minuter, tills de är mjuka men fortfarande har lite krispighet.
Hetta upp matfett i en stekpanna på medelhög värme. Stek torsken i pannan tills den är gyllenbrun och genomstekt, cirka 6 minuter totalt. Krydda med salt och peppar under stekningen.
Lägg upp den stekta torsken på tallrikar tillsammans med den kokta potatisen, en generös klick äggsås och de kokta sockerärtorna. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna tidlösa rätt där mör, smörstekt torsk möter en krämig och smakrik äggsås. En enkel men elegant kombination som väcker barndomsminnen och får smaklökarna att jubla. Servera med nykokt potatis och fräscha sockerärtor för en komplett och tillfredsställande måltid.