Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Stekt regnsbågslax med en spännande pumpapesto som tillbehör. Peston tillreds genom att mixa bland annat vitlök, pumpafrö, basilika och olivolja till en krämig blandning. Laxen sauteras tills den fått en fin gyllenbrun och krispig yta. Avnjut tillsammans med peston och pumpasallad vid sidan.
Shop ingredients
13 of 17 matched
Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt mitt i ugnen.
Pumpasallad: Skala och skär pumpan i tärningar, ca 3 x 3 cm. Skär potatisen i skivor. Blanda pumpa och potatis med olivoljan, krydda med salt och peppar.
Häll pumpan och potatisen på den varma plåten och rosta mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills pumpan är mjuk. Vänd grönsakerna försiktigt några gånger under rostningen.
Skölj citronen, riv det yttersta av skalet och pressa ur saften. Skala och skiva löken fint. Blanda citronsaft och -skal, lök och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Strimla sockerärterna fint.
Blanda pumpan och potatisen med sockerärter och citron- och lökdressingen.
Pumpapesto: Skala vitlöksklyftan. Mixa vitlök, pumpafrö, basilika, olivolja, vatten och ost. Smaka av med salt och peppar.
Lax: Stek laxen i oljan i en stekpanna ca 5 minuter, vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Bred pumpapeston på laxen och servera med pumpasallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Stekt regnsbågslax med en spännande pumpapesto som tillbehör. Peston tillreds genom att mixa bland annat vitlök, pumpafrö, basilika och olivolja till en krämig blandning. Laxen sauteras tills den fått en fin gyllenbrun och krispig yta. Avnjut tillsammans med peston och pumpasallad vid sidan.