Lövbiff och rostad potatis är en klassiker som funkar lika bra i alla årstider. Här friskas rätten upp ordentligt av en krämig dragonsås med schalottenlök och smetana. Ugnsrostade tomater och krispig hjärtsallad gör måltiden komplett.
Shop ingredients
8 of 8 matched
Sätt ugnen på 225ºC.
Klyftpotatis: Skär potatisen i klyftor och dela tomaterna. Lägg det i en långpanna. Blanda med oljan och krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen ca 25 minuter.
Dragonkräm: Skala och hacka löken och lägg den i en kastrull. Plocka av hälften av bladen från dragonen och hacka dem. Blanda dem med löken och vinägern. Koka tills vätskan kokat bort och låt löken svalna. Blanda löken och dragonen med smetanan. Smaka av med salt och peppar.
Sallad: Skär salladen i klyftor.
Biff: Stek lövbiffen på hög värme i oljan i en stekpanna ca 30 sekunder på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Servera lövbiffen med potatis, tomater, sallad och dragonkräm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lövbiff och rostad potatis är en klassiker som funkar lika bra i alla årstider. Här friskas rätten upp ordentligt av en krämig dragonsås med schalottenlök och smetana. Ugnsrostade tomater och krispig hjärtsallad gör måltiden komplett.
