Stekt lax med tomatgrönsaker är en perfekt fiskrätt i vardagen. Tomaterna skalas och tärnas tillsammans med paprikan innan de steks mjuka. Blanda därefter med tomatpeston, vatten och resten av grönsakerna. Laxen steks frasig med lite olja innan den serveras med pressad potatis och grönsaksblandning.
ICA· 9 kr/portionShop ingredients
6 of 6 matched
Tina laxen.
Skala och koka potatisen.
Skala och tärna morötterna. Dela och kärna ur paprikan, tärna den och tomaterna.
Stek morötterna mjuka i olivoljan i en stekpanna. Vänd ner tomatpesto, vatten och resten av grönsakerna. Låt det bli varmt. Salta och peppra.
Stek laxen i oljan några minuter på varje sida. Salta och peppra.
Pressa potatisen och servera med lax och grönsaker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Stekt lax med tomatgrönsaker är en perfekt fiskrätt i vardagen. Tomaterna skalas och tärnas tillsammans med paprikan innan de steks mjuka. Blanda därefter med tomatpeston, vatten och resten av grönsakerna. Laxen steks frasig med lite olja innan den serveras med pressad potatis och grönsaksblandning.
