Stekt korv med potatissallad, mustig ratatouille av tomat, zucchini och aubergine samt en kryddstark senapssås är ett gott sätt att äta korv på.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Koka potatisen i saltat vatten.
Skala och finhacka löken och vitlöken.
Tärna zucchinin och auberginen. Blanda med salt. Låt stå minst 5 min.
Fräs löken i olivoljan i en gryta eller traktörpanna. Tillsätt zucchinin och auberginen och stek ca 5 min.
Tillsätt de krossade tomaterna och hälften av timjanen. Låt småputtra under lock ca 15 min. Smaka av med salt och peppar.
Blanda senapen med resten av timjanen och honung.
Stek korven i matfettet. Dela potatisen och blanda med bistrosalladen. Servera sedan med ratatouillen och den smaksatta senapen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Stekt korv med potatissallad, mustig ratatouille av tomat, zucchini och aubergine samt en kryddstark senapssås är ett gott sätt att äta korv på.
