En klassisk rätt i ny skrud! Saftig kolja, panerad i mjöl och stekt till perfektion, möter en krämig dilldressing som lyfter smakerna till nya höjder. Serveras med kokt potatis och lättkokt broccoli för en komplett och välbalanserad måltid.
ICA· 52 kr/portionShop ingredients
6 of 6 matched
Börja med att koka potatisen tills den är mjuk.
Finhacka färsk dill (spara några kvistar till dekoration) och rör ihop med crème fraiche. Krydda med salt och peppar efter smak.
Dela broccolin i mindre buketter. När potatisen nästan är klar, lägg ner broccolin i samma kastrull och koka i cirka 3 minuter, tills den är mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd.
Krydda koljafiléerna med salt och peppar. Häll upp mjöl på en tallrik och vänd fisken i mjölet så att den täcks jämnt. Hetta upp smör i en stekpanna och stek fisken i cirka 3 minuter per sida, eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.
Servera den stekta koljan tillsammans med den kokta potatisen, broccolin och en generös klick dillkräm. Garnera gärna med de sparade dillkvistarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En klassisk rätt i ny skrud! Saftig kolja, panerad i mjöl och stekt till perfektion, möter en krämig dilldressing som lyfter smakerna till nya höjder. Serveras med kokt potatis och lättkokt broccoli för en komplett och välbalanserad måltid.
