Vem kan motstå den oemotståndliga rätten stekt fläsk med löksås? Denna svenska klassiker har serverats i generationer och är en favorit hos både stora och små. Det knapriga fläsket, den krämiga såsen och den kokta potatisen kan ju inte bli annat än perfektion.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av potatisen.
Skala och skiva löken i tunna skivor. Stek den mjuk i smöret på medelvärme i en stor kastrull eller stekpanna.
Strö vetemjölet över löken och rör runt. Tillsätt mjölk och grädde under omrörning. Smula ner buljongtärningen. Sjud löksåsen 5-10 minuter på svag värme och rör om då och då.
Stek fläsket knaprigt i omgångar i en stekpanna.
Tillsätt 1-2 msk stekfett (för 4 port) från fläsket i såsen. Späd eventuellt med mer mjölk så att såsen får lagom såskonsistens. Smaka av med salt och vitpeppar.
Servera fläsk och löksås med kokt potatis. Garnera med hackad persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Vem kan motstå den oemotståndliga rätten stekt fläsk med löksås? Denna svenska klassiker har serverats i generationer och är en favorit hos både stora och små. Det knapriga fläsket, den krämiga såsen och den kokta potatisen kan ju inte bli annat än perfektion.
