Stekt fjärilskotlett av lax med äpple- och currysmör samt sesamstekt pak choi-kål är ett gott fiskrecept med asiatiska smaker av curry, chili, sesamolja och koriander. Syrligt äpple bryter av gott i en spännande laxrätt.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
10 of 13 matched
Tina fisken om den är fryst.
Ansa och dela pak choi på längden. Stek den hastigt i oljan i en stekpanna. Tillsätt sesamfrö och smaksätt med salt och peppar.
Dela, kärna ur och skär äpplet i ca 1x1 cm tärningar. Skala och hacka löken. Skär koriandern grovt.
Fräs lök, curry och chiliflakes i hälften av smöret i en stekpanna tills löken är mjuk. Tillsätt resten av smöret, äpple och buljong och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt koriander och smaksätt med salt och peppar.
Till stekning: Stek laxen på medelvärme i smöret i en stekpanna 2-3 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 56°C. Krydda med salt och peppar.
Till servering: Servera laxen med currysmör, pak choi, ris eller nudlar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Stekt fjärilskotlett av lax med äpple- och currysmör samt sesamstekt pak choi-kål är ett gott fiskrecept med asiatiska smaker av curry, chili, sesamolja och koriander. Syrligt äpple bryter av gott i en spännande laxrätt.
