Spenatpaj med rökt lax är en lättlagad, matig paj med härlig pajbotten och välsmakande ingredienser som bladspenat och vitlök. Den rökta laxen, som serveras till pajen, är fantastisk god och lyfter smakerna till nya höjder! Servera pajen och laxen med sallad och citron skuren i klyftor.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Paj: Tina spenaten och filodegen.
Sätt ugnen på 200°C.
Skala och finhacka lök och vitlök. Stek lökhacket mjukt av oljan. Krama ur vätskan från spenaten. Rör ner spenaten i fräset.
Klä en smord pajform, ca 27 cm i diameter (för 4 port), med ett ark filodeg. Pensla arket med lite vatten och lägg på ett nytt ark. Upprepa med resten av filodegsarken men det räcker att pensla mellan vartannat ark. Låt degen vecka sig över kanten på formen.
Blanda ägg med mjölk, salt och peppar. Rör ned spenatfräset i äggblandningen och häll det sedan i pajformen.
Sätt formen mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills äggen har stelnat.
Skiva rädisorna och blanda dem med mangoldskott. Servera pajen med lax, sallad och citronen skuren i klyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Spenatpaj med rökt lax är en lättlagad, matig paj med härlig pajbotten och välsmakande ingredienser som bladspenat och vitlök. Den rökta laxen, som serveras till pajen, är fantastisk god och lyfter smakerna till nya höjder! Servera pajen och laxen med sallad och citron skuren i klyftor.
