Låt dig förföras av dessa smakrika plättar, fullproppade med nyttigheter! Kombinationen av spenat och morot ger en härlig färg och smak, medan den friska äppelraitan adderar en perfekt sötma. Servera som ett spännande tillbehör eller njut av dem som en lättare måltid.
Shop ingredients
5 of 7 matched
Börja med att förbereda din äppelraita: skala, ta bort kärnhuset och riv äpplet grovt. Blanda sedan det rivna äpplet med gräddfilen och ställ åt sidan.
I en rymlig skål, kombinera mjöl och salt. Tillsätt hälften av mjölken och vispa tills du får en slät smet. Rör sedan ner resten av mjölken och äggen.
Dela smeten i två lika stora portioner. Skala och finriv morötterna. Blanda ner spenaten i den ena smeten och de rivna morötterna i den andra. Tillsätt hälften av oljan i varje smet och blanda väl.
Låt de två smeterna vila i ungefär en halvtimme så att mjölet får svälla och smakerna utvecklas.
Hetta upp en stekpanna med lite olja. Klicka ut smet i pannan och stek plättarna gyllenbruna på båda sidor. Servera de varma plättarna tillsammans med den svalkande äppelraitan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av dessa smakrika plättar, fullproppade med nyttigheter! Kombinationen av spenat och morot ger en härlig färg och smak, medan den friska äppelraitan adderar en perfekt sötma. Servera som ett spännande tillbehör eller njut av dem som en lättare måltid.
