Låt den milda smaken av spätta möta en ljuvlig dillsås i detta enkla ugnsrecept. En krämig blandning av smetana, dill och buljong omsluter fisken och skapar en harmonisk rätt. Servera med kokt potatis och broccoli för en komplett och näringsrik måltid – en pressad citronklyfta lyfter smakerna till nya höjder.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Förbered fisken genom att tina den helt.
Värm ugnen till 225 grader Celsius.
Skala potatisen och koka den tills den är mjuk.
Vik spättafiléerna och placera dem i en ugnsfast form.
Blanda smetana, vatten och en buljongtärning i en kastrull. Koka upp och låt sjuda en stund. Krydda med salt och peppar efter smak. Finhacka dillen och rör ner i såsen.
Häll dillsåsen jämnt över fisken i formen. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter, eller tills fisken är klar.
Dela broccolin i mindre buketter. Skala och strimla broccolistjälken. Koka broccoli och stjälk i lättsaltat vatten tills de är mjuka, men fortfarande har lite tuggmotstånd. Låt dem rinna av ordentligt.
Servera den ugnsbakade spättan med dillsås tillsammans med den kokta potatisen och broccolin. Glöm inte citronklyftor för en extra frisk touch.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt den milda smaken av spätta möta en ljuvlig dillsås i detta enkla ugnsrecept. En krämig blandning av smetana, dill och buljong omsluter fisken och skapar en harmonisk rätt. Servera med kokt potatis och broccoli för en komplett och näringsrik måltid – en pressad citronklyfta lyfter smakerna till nya höjder.
