Tortilla med timjan och kronärskocka - varför har man inte ätit det förut? Det är ju så gott! Pricken över i:et är lite salami och sallad. Svårare än så behöver det inte vara.
Shop ingredients
6 of 8 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Tvätta och skär potatisen i ca 3 mm tunna skivor. Skala löken och skiva den tunt.
Häll oljan från skockorna i en stekpanna och stek potatis och lök i den tills det mjuknar och får lite färg, ca 10 minuter. Krydda med salt och peppar.
Vispa ihop äggen i en bunke tillsammans med salt och peppar. Repa timjanen, hacka den och vänd ner i äggvispet.
Häll av oljan från potatisen och löken och lägg det i en ugnsform 20 x 30 cm (för 4 port). Häll äggen över och toppa med kronärtskockorna. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
Dela, ta bort kärnorna och skär paprikan i strimlor och blanda med salladen.
Servera tortillan med chark och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Tortilla med timjan och kronärskocka - varför har man inte ätit det förut? Det är ju så gott! Pricken över i:et är lite salami och sallad. Svårare än så behöver det inte vara.
