En snabblagad och god pastarätt har vi här! Spaghettin kokas al dente och får sällskap av aubergine och körsbärstomater som du fräser i olivolja. Smula getost över direkt innan servering. Ät och njut!
Shop ingredients
6 of 11 matched
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Halvera tomaterna. Skiva löken och skär auberginen i tunna stavar.
Hetta upp hälften av olivoljan i en stekpanna och bryn den skivade löken försiktigt.
Lägg i auberginestavarna och stek dem mjuka. Tillsätt sedan hackad torkad chili, kapris och tomaterna. Låt allt fräsa i några minuter.
Repa och tillsätt några timjanblad i såsen. Salta och peppra och ställ åt sidan.
Koka pastan al dente i lätt saltat vatten. Häll av kokvattnet och blanda spaghettin med såsen.
Smula osten och ringla resten av olivoljan över rätten precis innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En snabblagad och god pastarätt har vi här! Spaghettin kokas al dente och får sällskap av aubergine och körsbärstomater som du fräser i olivolja. Smula getost över direkt innan servering. Ät och njut!