I stället för grillkorv kan du använda denna Souvlakia - grillad kyckling på spett tillsammans med tzatziki, tomater och sallad. Brödet gräddar du enkelt själv i stekpanna och serverar sedan kycklingen, tzatzikin och salladen i det. Imponerande!
Shop ingredients
5 of 6 matched
Gör så här- texten är avsedd för 8 port.
Bröd: Rör ut jästen i hälften av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, salt och vitpeppar. Häll i 5 dl vetemjöl (spar resten till utbakning). Arbeta degen tills den är blank och smidig. Låt jäsa under duk 1 timme.
Skär kycklingen i bitar. Trä dem på spetten. Krydda med salt och peppar.
Dela degen i 16 bitar. Rulla dem till runda bullar som sedan kavlas eller plattas ut tunt, ca 15 cm i diameter. Stek dem en och en i olja i en stekpanna, en minut på varje sida. Lägg bröden på galler och låt kallna under en ren kökshandduk
Grilla kycklingen i grillpanna eller på grillen ca 5 minuter per sida. Kontrollera att kycklingen är genomstekt, kycklingsaften ska vara klar utan rosa inslag.
Servera kycklingen i bröden tillsammans med skuren tomat, salladsblad och en klick tsatsiki.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
I stället för grillkorv kan du använda denna Souvlakia - grillad kyckling på spett tillsammans med tzatziki, tomater och sallad. Brödet gräddar du enkelt själv i stekpanna och serverar sedan kycklingen, tzatzikin och salladen i det. Imponerande!
