En underbar, sötsyrlig rödvinssås med kort tillagningstid som du kan förbereda i förväg. Förvara bara den kokta och silade såsen, som du rett av med Maizena, kallt och vispa under uppvärmning med smör när det är dags att servera den. Enkelt och gott!
Shop ingredients
9 of 12 matched
Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs löken i olja tillsammans med timjankvistarna i en kastrull 3–4 minuter. Strö över sockret, rör runt någon minut under fortsatt stekning.
Häll på vin, vatten, fond och balsamvinäger. Låt koka ihop tills cirka hälften återstår.
Sila genom en finmaskig sil. Häll tillbaka i kastrullen och låt koka upp. Red av med majsstärkelse utrörd i lite kallt vatten. Låt sjuda ca 2 minuter. Låt svalna och ställ kallt. Förbered hit.
Vid servering: Värm såsen under omrörning. Vispa ner smör. Smaka ev av med salt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En underbar, sötsyrlig rödvinssås med kort tillagningstid som du kan förbereda i förväg. Förvara bara den kokta och silade såsen, som du rett av med Maizena, kallt och vispa under uppvärmning med smör när det är dags att servera den. Enkelt och gott!