Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Krispiga, dubbelfriterade sötpotatispommes är det perfekta tillbehöret och passar fint till hamburgare, grillat eller att äta som det är med en god majonnäs. Knepet för att få dem riktigt knapriga är att lägga potatisen i kallt vatten innan fritering, att fritera två gånger och pudra med majsstärkelse.
Shop ingredients
3 of 4 matched
Skär potatisen i tunna stavar. Lägg i en bunke med kallt vatten minst 30 minuter. Häll av och lägg potatisen på en kökshandduk och torka helt torra.
Värm oljan till 130°C.
Fritera potatisen i omgångar i 5-10 minuter tills de är mjuka, de ska inte få färg. Lyft upp och låt rinna av på hushållspapper.
Värm oljan till 180°C-190°C.
Pudra majsstärkelsen över pommesen. Fritera i omgångar några minuter tills de får lite färg. Lyft upp och låt oljan rinna av.
Salta och servera direkt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Krispiga, dubbelfriterade sötpotatispommes är det perfekta tillbehöret och passar fint till hamburgare, grillat eller att äta som det är med en god majonnäs. Knepet för att få dem riktigt knapriga är att lägga potatisen i kallt vatten innan fritering, att fritera två gånger och pudra med majsstärkelse.