Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig förföras av en smakrik sötpotatiscurry där sötma möter hetta i en harmonisk dans. Den krämiga kokosmjölken omsluter sötpotatisen och skapar en mjuk bas, medan limejuicen ger en uppfriskande syrlighet som lyfter hela rätten. Tillsammans med sojabönor och koriander blir detta en komplett och näringsrik måltid.
Shop ingredients
16 of 17 matched
Börja med att förbereda dina grönsaker. Skala och tärna sötpotatisen i lagom stora bitar. Hacka sedan lök och vitlök fint. Dela chilin, ta bort kärnorna om du vill ha mindre hetta, och skiva den.
Hetta upp lite olja i en stor kastrull. Fräs sötpotatis, lök, vitlök, chili och currypasta tills det doftar ljuvligt.
Tillsätt kokosmjölk, krossade tomater, vatten och smulade buljongtärningar. Låt grytan sjuda i cirka 15 minuter, eller tills sötpotatisen är mjuk och lätt att sticka i med en gaffel.
Smaka av curryn med salt, peppar och pressa i saften från limen. Justera kryddningen efter egen smak.
Under tiden som curryn puttrar, koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär tomaterna i mindre bitar.
Rör ner sojabönorna och de hackade tomaterna i curryn. Låt dem bli varma, men inte kokta.
Hacka koriandern grovt och rör ner den i grytan. Servera den rykande varma sötpotatiscurryn tillsammans med de nykokta nudlarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en smakrik sötpotatiscurry där sötma möter hetta i en harmonisk dans. Den krämiga kokosmjölken omsluter sötpotatisen och skapar en mjuk bas, medan limejuicen ger en uppfriskande syrlighet som lyfter hela rätten. Tillsammans med sojabönor och koriander blir detta en komplett och näringsrik måltid.