En krämig och smakrik currygryta står på kvällens meny. Sötpotatis, kokosmjölk och ingefära är en fantastisk smakkombination tillsammans med de mjuka russinen. Servera grytan med ris och toppa med knaprigt rostade mandlar och fräsch koriander. Ät och njut!
ICA· 90 kr/portionShop ingredients
12 of 12 matched
Skala sötpotatisen, tärna den i ca 2 cm stora tärningar. Ansa och skiva purjolöken. Skala och riv ingefäran.
Fräs potatis och purjolök i oljan i en kastrull, rör ner ingefäran och kryddorna. Pressa i vitlöken.
Blanda i buljong, kokosmjölk och russin och sjud till potatisen är mjuk.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Grovhacka koriandern.
Rosta mandeln i en torr panna.
Servera curryn med ris, koriander och mandel.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En krämig och smakrik currygryta står på kvällens meny. Sötpotatis, kokosmjölk och ingefära är en fantastisk smakkombination tillsammans med de mjuka russinen. Servera grytan med ris och toppa med knaprigt rostade mandlar och fräsch koriander. Ät och njut!
