Gör dina egna söta skorpor att servera till efterrätten eller den fina desserten. Sötmandel och hasselnötter gör skorporna underbart knapriga och de får en frisk smak av koriander och apelsin.
Shop ingredients
10 of 12 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Hacka nötter och mandel grovt i en matberedare. Ta upp och lägg åt sidan.
Mixa ihop smör, mjöl, socker, sirap, bakpulver, vaniljsocker, koriander och salt i matberedaren. Häll över i en bunke. Rör ner ägg, nötter, mandel och apelsinskal.
Skär degen i fyra delar (för 45 skorpor). Rulla ut till långa längder. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och platta till dem lite.
Grädda längderna ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna något. Skär i cm-tjocka skivor på snedden. Lägg dem med snittytan upp.
Sänk ugnsvärmen till 100°C. Torka skorporna ca 35 minuter i ugnen. Låt svalna helt och förvara torrt i en burk. Servera gärna tillsammans med Plommon i portvin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Gör dina egna söta skorpor att servera till efterrätten eller den fina desserten. Sötmandel och hasselnötter gör skorporna underbart knapriga och de får en frisk smak av koriander och apelsin.