Denna strålande sallad är en hyllning till sommarens smaker. Söt melon möter saftiga tomater på en bädd av nyttigt havreris, medan krämig burrata ger en lyxig touch. Toppa med en knastrande blandning av chili och solroskärnor för en perfekt balans mellan sött, salt och hetta.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Börja med att koka havreriset enligt anvisningarna på förpackningen. Låt det sedan svalna helt.
Medan riset svalnar, förbered melonen genom att skala den, ta bort kärnorna och skära den i lagom stora bitar. Gör samma sak med tomaterna.
Skala rödlöken och skiva den tunt. Hacka färsk basilika grovt. Blanda melon, tomater, rödlök och basilika i en skål. Ringla över en generös mängd olivolja och balsamvinäger. Krydda med flingsalt och nymalen svartpeppar efter smak.
Placera den krämiga burratan ovanpå salladen. Strö över chiliflakes för en kick och solroskärnor för textur och smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna strålande sallad är en hyllning till sommarens smaker. Söt melon möter saftiga tomater på en bädd av nyttigt havreris, medan krämig burrata ger en lyxig touch. Toppa med en knastrande blandning av chili och solroskärnor för en perfekt balans mellan sött, salt och hetta.
