Ett härligt recept på solgul soppa med majs och paprika som serveras med en smaskig skinkciabatta. Soppan gör du av bland annat majs, lök, paprika, mjölk, persilja och crème fraiche. Värmande och smakrik!
Shop ingredients
12 of 12 matched
Låt majsen rinna av ordenligt. Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
Bryn majs, lök, paprika och paprikapulver i oljan ca 3 minuter i en gryta eller stor kastrull tills grönsakerna har fått fin färg och majsen doftar lite som popcorn. Tillsätt buljong och mjölk och koka upp. Låt soppan koka ca 5 minuter under lock. Gör bröden under tiden.
Skinkciabatta: Värm bröden enligt anvisning på förpackningen. Låt dem svalna något. Bred på färskosten och lägg på lufttorkad skinka. Toppa med solrosskott.
Ta soppan från värmen och mixa den slät med stavmixer eller i matberedare. Rör ner persiljan. Smaka av med salt och peppar.
Servera majs- och paprikasoppan med en klick crème fraiche och varsin skinkciabatta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett härligt recept på solgul soppa med majs och paprika som serveras med en smaskig skinkciabatta. Soppan gör du av bland annat majs, lök, paprika, mjölk, persilja och crème fraiche. Värmande och smakrik!
