Förvandla vanliga ägg till smakrika delikatesser med denna enkla sojapickling! Dessa gyllenbruna skönheter, marinerade i en ljuvlig blandning av soja, mirin och vatten, lyfter vilken rätt som helst. Perfekt som ett smakrikt tillbehör till asiatiska rätter eller som en överraskande topping på en sallad.
MatHem· 4 kr/portion
Shop ingredients
3 of 3 matched
Börja med att varsamt sänka ner äggen i kokande vatten. Låt dem sjuda i exakt 6 och en halv minut för att uppnå den perfekta, krämiga äggulan.
Kyl sedan snabbt ner äggen i iskallt vatten för att stoppa kokprocessen och underlätta skalningen. Skala äggen försiktigt.
Vispa samman mirin, japansk soja och vatten i en skål. Placera de skalade äggen i marinaden och se till att de är helt täckta. Låt äggen marinera i kylskåpet i minst 24 timmar för bästa smakresultat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla vanliga ägg till smakrika delikatesser med denna enkla sojapickling! Dessa gyllenbruna skönheter, marinerade i en ljuvlig blandning av soja, mirin och vatten, lyfter vilken rätt som helst. Perfekt som ett smakrikt tillbehör till asiatiska rätter eller som en överraskande topping på en sallad.
