En rätt i tre delar där varje del spelar en stor roll för rätten. Vi har ris som kokas med kokos, en syrlig och krispig sallad samt tofu som marineras i vitlök, ingefära och soja. Strö över lite jordnötter och addera några myntablad på toppen.
Shop ingredients
13 of 13 matched
Kokosris: Rosta kokosen på medelvärme i en torr stekpanna.
Sprätta påsarna till riset och häll ut i en kastrull. Koka riset tillsammans med kokosen i vattnet med saltet.
Sallad: Hyvla eller skär spetskålen tunt. Skala och fortsätt skala långa remsor av morötterna. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Dela, kärna ur och skiva chilin tunt. Blanda grönsakerna i en stor bunke.
Pressa över saft från limen och ringla över oljan. Krydda med salt och peppar och blanda ordentligt.
Marinad och tofu: Skala och riv ingefära och vitlök och blanda med oljan och sojan.
Skär tofun i tjocka stavar och stek dem i oljan i en stekpanna, tills de får fin färg. Dra av stekpannan från spisplattan och häll i marinaden.
Servera tofun med ris och kålsallad. Strö över jordnötter och mynta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En rätt i tre delar där varje del spelar en stor roll för rätten. Vi har ris som kokas med kokos, en syrlig och krispig sallad samt tofu som marineras i vitlök, ingefära och soja. Strö över lite jordnötter och addera några myntablad på toppen.
