Glöm traditionella semlor – här kommer en storslagen sockerkakssemla! Denna festliga skapelse kombinerar saftig sockerkaka med en ljuvlig pistagefyllning och fluffig grädde. Perfekt att dela med många och ett imponerande inslag på fikabordet.
Shop ingredients
15 of 15 matched
Värm ugnen till 200 grader. Förbered en form (ca 1 1/2 liter) genom att smörja och bröa den.
Smält smör och rör ihop med mjölk. Låt svalna något.
Vispa ägg och strösocker tills det blir ljust och fluffigt.
I en separat skål, kombinera vetemjöl, bakpulver, vaniljpulver och kardemumma. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop. Tillsätt sedan smörmjölken och blanda varsamt tills allt är väl blandat.
Häll smeten i den förberedda formen och grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter, eller tills en provsticka kommer ut ren. Låt kakan svalna helt innan du stjälper upp den.
Fyllningen: I en matberedare, mixa mandel, pistagenötter, äggvita, bittermandel och florsocker till en slät massa. Justera konsistensen med lite vatten om det behövs.
Vispa grädden till mjuka toppar. Dela sockerkakan försiktigt på mitten. Bred eller spritsa pistagefyllningen på underdelen och toppa med hälften av den vispade grädden.
Pudra generöst med florsocker och strö över hackade pistagenötter. Servera din sockerkakssemla med resterande vispad grädde vid sidan om.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Glöm traditionella semlor – här kommer en storslagen sockerkakssemla! Denna festliga skapelse kombinerar saftig sockerkaka med en ljuvlig pistagefyllning och fluffig grädde. Perfekt att dela med många och ett imponerande inslag på fikabordet.