Här möts salt, sött och syrligt i en laxrätt som passar till festbuffé och julbord. Laxfilébitar gravas i socker, salt och citron medan du låter tunnskivad gurka pressmarinera i salt, socker, ättika och peppar. En halvtimme räcker! Servera med crème fraiche.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Pressgurka: Skiva gurkan tunt med en osthyvel och lägg dem i en bunke. Blanda gurkan med salt, ättiksprit, socker och nymald peppar. Lägg på en assiett som press. Låt marinera minst 30 minuter.
Lax: Skölj citronen, riv skalet fint och pressa ur saften. Blanda citronskal- och saft med socker och salt. Rör tills sockret är löst.
Skär laxen i tunna skivor och lägg dem på ett fat. Pensla citronlagen på laxskivorna. Låt marinera minst 10 minuter. Strö på dillen.
Till servering: Servera laxen med gurka och crème fraiche.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Här möts salt, sött och syrligt i en laxrätt som passar till festbuffé och julbord. Laxfilébitar gravas i socker, salt och citron medan du låter tunnskivad gurka pressmarinera i salt, socker, ättika och peppar. En halvtimme räcker! Servera med crème fraiche.
