Ta genvägen till saftigt gravad lax med snabbgravning. Fyra timmar i en ”gravningsmarinad” på flädersaft, citronskal, salt och socker är allt som krävs! Kombinera gärna den fläder- och citronsmakande gravlaxen med en örtig dillmajo, sparris och en klick löjrom.
Shop ingredients
5 of 6 matched
Skär bort eventuellt skinn från laxen.
Blanda salt och socker med flädersaften. Koka upp. Tillsätt citronskalet. Låt svalna.
Häll vätskan i en plastpåse och lägg i laxen. Knyt ihop påsen och skaka/gnid in.
Lägg påsen på ett fat i kylen 4 timmar. Vänd efter halva tiden.
Dillmajonnäs: Blanda ihop majonnäs och dill.
Ta upp laxen och skär i skivor. Servera med majonnäsen, gärna med lättkokt sparris och en klick löjrom.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ta genvägen till saftigt gravad lax med snabbgravning. Fyra timmar i en ”gravningsmarinad” på flädersaft, citronskal, salt och socker är allt som krävs! Kombinera gärna den fläder- och citronsmakande gravlaxen med en örtig dillmajo, sparris och en klick löjrom.
