Lyft fram smakerna av svensk sommar med detta eleganta smörrebröd. Krämig äggröra möter sältan från matjessillen på ett robust rågbröd. Toppa med krispig lök och en kvist dill för en både smakrik och vacker munsbit.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Börja med att låta matjessillen droppa av ordentligt. Under tiden, koka äggen tills de är hårdkokta. Kyl ner dem, skala dem och hacka dem sedan fint.
Skala löken. Dela den och finhacka ena halvan. Den andra halvan skivar du tunt, gärna med en mandolin för extra tunna skivor.
Hacka dill och gräslök fint. Vispa crème fraichen fluffig och blanda den sedan försiktigt med senap, de hackade äggen, den finhackade löken och gräslöken.
Skär eventuellt bort kanterna från rågbrödet, om du önskar. Bred ut äggröran generöst på brödskivorna.
Arrangera matjessillen ovanpå röran och toppa med de tunt skivade lökringarna. Avsluta med att dekorera varje smörrebröd med en färsk dillkvist.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lyft fram smakerna av svensk sommar med detta eleganta smörrebröd. Krämig äggröra möter sältan från matjessillen på ett robust rågbröd. Toppa med krispig lök och en kvist dill för en både smakrik och vacker munsbit.
