Smördegspaj med kycklinglårfilé, bacon, purjolök, vitlök och svamp, gräddad i gryta. Bryn ingredienserna och rör ner crème fraiche och grädde. Lägg över ett lock av smördeg och grädda pajen i ugn. Grytan och smördegslocket ger en särskilt smakrik paj – lika god till vardag som fest.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Sätt ugnen på 175˚C.
Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skala och riv vitlöken. Skär varje kycklinglårfilé i portionsbitar. Ansa och dela svampen. Strimla baconet.
Stek baconet knaprigt i en gryta som är ugnssäker. Lägg ner purjolök, vitlök och kyckling i grytan och bryn det. Tillsätt svamp och fortsätt att bryna. Krydda med salt och peppar. Rör ner crème fraiche och grädde och koka upp. Smaksätt med salt och peppar.
Pensla kanten på smördegen runt om med uppvispat ägg. Lägg smördegen över grytan och tryckt till kanten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
Till servering: Servera pajen med en sallad med färska bönor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Smördegspaj med kycklinglårfilé, bacon, purjolök, vitlök och svamp, gräddad i gryta. Bryn ingredienserna och rör ner crème fraiche och grädde. Lägg över ett lock av smördeg och grädda pajen i ugn. Grytan och smördegslocket ger en särskilt smakrik paj – lika god till vardag som fest.
