Ett matigt och utsökt recept på småländska isterband med rotfrukts- och äppelpytt. Du gör det av bland annat isterband, potatis, morötter, palsternacka, äpple, crème fraiche och senap. Mums!
Shop ingredients
8 of 8 matched
Gör så här-texten är avsedd för 4 portioner.
Skala potatis, morötter och palsternacka och skär i cm-stora bitar. Skala och tärna äpplena lika stort. Hacka persiljan.
Hetta upp 2 msk olja i en stekpanna. Lägg i den tärnade potatisen och låt fräsa någon minut. Lägg i morötter och palsternacka. Tillsätt även 1 msk smör. Fräs rotfrukterna tills de är gyllenbruna, 10-15 minuter.
Tillsätt den hackade persiljan och de tärnade äpplena. Smaksätt med 1 tsk salt och 2 krm peppar.
Dela varje isterband på mitten och en gång på längden så att det blir fyra delar av varje isterband.
Stek isterbanden i smör, ca 2 minuter på varje sida.
Blanda crème fraiche med dijonsenap. Smaka av med salt och peppar.
Servera isterbanden med pytten och dijonsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett matigt och utsökt recept på småländska isterband med rotfrukts- och äppelpytt. Du gör det av bland annat isterband, potatis, morötter, palsternacka, äpple, crème fraiche och senap. Mums!
