Rårakor är en klassiker som passar till både vardag och fest, här gör vi dem i liten storlek till och med smak av palsternacka, och serverar vid festliga tillfällen med löjrom, pepparrotskräm, krispigt äpple och frisk dill.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Smetana: Rör ihop smetana, pepparrot, salt och peppar.
Strimla äpplet och blanda med citronjuice.
Rårakor: Skala och riv palsternacka och potatis grovt. Krama ur all vätska och lägg i en bunke. Blanda med salt.
Stek små rårakor i plättlagg eller stekpanna i smör och olja 4–5 minuter per sida.
Till servering: Toppa med pepparrotssmetana, rom, äpple och dill. Servera med citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Rårakor är en klassiker som passar till både vardag och fest, här gör vi dem i liten storlek till och med smak av palsternacka, och serverar vid festliga tillfällen med löjrom, pepparrotskräm, krispigt äpple och frisk dill.
