Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Skinksteken blir riktigt god ihop med råstekt kål och en krämig blue cheese-dressing. Toppa med pumpakärnor, och servera gärna ihop med rostad potatis.
Shop ingredients
12 of 17 matched
Sätt ugnen på 100°C.
Skinkstek: Skala och dela lökarna i halvor.
Gnid in skinksteken med kryddorna. Bryn köttet runt om i hälften av smöret i en stekpanna. Bryn lökarna med snittytorna ner i resten av smöret. Lägg köttet och löken i en ugnssäker form. Sätt formen mitt i ugnen ca 3 timmar eller tills innertemperaturen är 80°C.
Dressing: Smula ner osten i crème fraichen, tillsätt mjölken och mixa till en slät konsistens. Smaksätt med salt och peppar.
Topping: Rosta pumpakärnorna i en torr och het stekpanna.
Kål: Ansa och dela brysselkålen i 4 delar. Stek den i en het panna i olivoljan ca 2 minuter, krydda med salt och peppar. Blanda ner grönkålen och stek ytterligare ca 2 minuter.
Till servering: Skiva köttet och servera med kål, dressing och gärna rostad potatis. Toppa med pumpakärnorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Skinksteken blir riktigt god ihop med råstekt kål och en krämig blue cheese-dressing. Toppa med pumpakärnor, och servera gärna ihop med rostad potatis.