Schnitzel av skinka med röda linser kokade i kokosmjölk är ett lika enkelt som gott middagsrecept. Den krämiga smaken av kokosmjölken tillsammans med tomater, vitlök och Sambal oelek bryter väldigt bra av mot den stekta skinkans sälta.
Shop ingredients
8 of 8 matched
Skölj linserna. Koka dem mjuka i kokosmjölken och vatten med salt.
Skölj och tärna tomaterna. Blanda ner tomaterna i linserna och smaksätt gärna med pressade vitlöksklyftor och Sambal oelek.
Stek skinkschnitzlarna i flytande margarin ca 3 minuter per sida. Krydda med salt och peppar. Skölj och skär salladen i klyftor. Servera de nystekta schnitzlarna med tomat- och kokoslinserna, isbergssalladsklyftor och indiskt bröd t ex chapati.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Schnitzel av skinka med röda linser kokade i kokosmjölk är ett lika enkelt som gott middagsrecept. Den krämiga smaken av kokosmjölken tillsammans med tomater, vitlök och Sambal oelek bryter väldigt bra av mot den stekta skinkans sälta.
