Skinkschnitzel med citron och kapris är ett ljuvligt recept där såsen gör det lilla extra. Potatisen klyftas och steks mitt i ugnen till en fin gyllenbrun färg. Såsen får smak av rivet citronskal, kapris och dragon som tillsammans blandats i crème fraiche. Servera schnitzeln med potatis, krispiga sockerärter och sås.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.
Klyfta potatisen och blanda den med olja, salt och peppar. Häll upp på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.
Sås: Skölj citronen och riv skalet. Hacka kaprisen.
Blanda citronskal och kapris med crème fraiche och dragon. Smaka av med salt och peppar.
Koka sockerärterna i saltat vatten ca 3 minuter.
Skinkschnitzel: Stek köttet i matfettet i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Servera köttet med potatis, sockerärter och sås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Skinkschnitzel med citron och kapris är ett ljuvligt recept där såsen gör det lilla extra. Potatisen klyftas och steks mitt i ugnen till en fin gyllenbrun färg. Såsen får smak av rivet citronskal, kapris och dragon som tillsammans blandats i crème fraiche. Servera schnitzeln med potatis, krispiga sockerärter och sås.