Låt dig förföras av denna eleganta skaldjurspanna, en fransk omelett transformerad till en lyxig rätt. En krämig smältost möter saftiga kräftstjärtar och en frisk touch av ruccola, vilket skapar en perfekt harmoni av smaker och texturer. Servera direkt från pannan och njut av en snabb och sofistikerad måltid.
Shop ingredients
10 of 12 matched
Börja med att vispa ihop ägg, en skvätt vatten, finhackad gräslök, salt och peppar i en skål. Vispa tills allt är väl blandat.
Hetta upp margarin i en rymlig stekpanna på medelvärme. Häll sedan i äggsmeten och låt den stelna till en fransk omelett. Använd en gaffel för att försiktigt lyfta kanterna och låta den lösa smeten rinna ner under.
När omeletten fortfarande är mjuk och krämig på ytan, spritsa eller bred ut smältosten jämnt över hela omeletten.
Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt. Fördela dem sedan generöst över den smälta osten.
Krydda det hela med en nypa citronpeppar och strö över en handfull fräsch ruccola.
Servera skaldjurspannan omedelbart, direkt från stekpannan. Komplettera måltiden med nybakat bröd och en fräsch, blandad sallad vid sidan om.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna eleganta skaldjurspanna, en fransk omelett transformerad till en lyxig rätt. En krämig smältost möter saftiga kräftstjärtar och en frisk touch av ruccola, vilket skapar en perfekt harmoni av smaker och texturer. Servera direkt från pannan och njut av en snabb och sofistikerad måltid.