Ett modernt, nytt och snyggt sätt att servera sill på. Trä sillfiléer på spett och toppa med goda röror. Perfekta små munsbitar på brunchen eller på buffébordet. Här bjuder vi på sillspett med fyra olika röror som alla är lika goda. Servera såserna och brödcrumble vid sidan om eller dekorera spetten före servering.
Shop ingredients
20 of 23 matched
Sill: Dela sillfiléerna på längden i tre lika delar. Trä en bit på varje spett.
Senap, kapris & kavring: Blanda majonnäs, senap, honung och smaka av med salt och peppar.
Tärna kavringen fint och stek med smör och senapsfrön till ett smul/crumble.
Strö den stekta kavringen över spetten tillsammans med kapris.
Örtcrème: Mixa hälften av majonnäsen med de färska örterna och honungen, vänd i resterande majonnäs och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Chili, sirap & citron: Mixa sirap, citronsaft, paprika- och chilipulver i mixerglas. Droppa i olivoljan lite i taget, vispa tills all olja är tillsatt. Smaka av med salt och peppar.
Soja, chili & sesam: Blanda majonnäs, sriracha, sesamolja och soja. Smaka av med salt och peppar. Strö över svarta sesamfrön som topping.
Lägg spetten på fat, servera såserna och brödcrumble av kavring vid sidan om, alt. dekorera spetten före servering.
Näringsberäkningen är ett genomsnitt per spett.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett modernt, nytt och snyggt sätt att servera sill på. Trä sillfiléer på spett och toppa med goda röror. Perfekta små munsbitar på brunchen eller på buffébordet. Här bjuder vi på sillspett med fyra olika röror som alla är lika goda. Servera såserna och brödcrumble vid sidan om eller dekorera spetten före servering.
