Pilgrimsmusslor är riktig lyxmat från havet! Prova att halstra de mjälla musslorna med pirrig sichuanpeppar och servera i små salladskorgar. Toppa med en fräsch och fruktig salsa gjord på äpple, gurka, citron, honung och mynta. Hugg in!
Shop ingredients
7 of 8 matched
Dela och kärna ur äpplet. Skala, dela och kärna ur gurkan.
Skär äpple och gurka i små, fina tärningar. Blanda äppel- och gurktärningarna med citronjuice, honung och mynta i en skål. Låt stå minst 15 minuter.
Lägg pilgrimsmusslor på en bit hushållspapper och torka torra. Krydda med sichuanpeppar och salt runt om.
Halstra pilgrimsmusslorna i oljan i en het stekpanna 1–2 minuter per sida.
Plocka bladen från gemsalladen och lägg på ett fat. Dela musslorna i mindre bitar och fördela i salladsbladen. Toppa med äppel- och gurksalsan och servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pilgrimsmusslor är riktig lyxmat från havet! Prova att halstra de mjälla musslorna med pirrig sichuanpeppar och servera i små salladskorgar. Toppa med en fräsch och fruktig salsa gjord på äpple, gurka, citron, honung och mynta. Hugg in!
