Schnitzlar av rotselleri som penslas med smör och tillagas i ugnen får en härligt mjuk konsistens och mild smak. Servera rotsellerin med en fräsch och krämig sallad av sött äpple, frisk salladslök och knapriga solroskärnor.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skiva rotsellerin i 8 skivor (för 4 port). Smält smöret och pensla selleriskivorna på båda sidor, krydda med salt och peppar.
Lägg selleriskivorna i en långpanna. Sätt in mitt i ugnen 25-30 minuter eller tills sellerin är mjuk. Vänd skivorna efter halva tiden.
Dela, kärna ur och skär äpplet i ca 1 cm stora tärningar. Hacka persiljan grovt. Ansa och strimla salladslöken fint.
Blanda äpple, persilja, salladslök, vinäger och yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
Rosta solroskärnorna i en het, torr stekpanna.
Servera sellerischnitzlarna med äppelsallad, grönkål och rostade solroskärnor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Schnitzlar av rotselleri som penslas med smör och tillagas i ugnen får en härligt mjuk konsistens och mild smak. Servera rotsellerin med en fräsch och krämig sallad av sött äpple, frisk salladslök och knapriga solroskärnor.
