Laga selleri- och fänkålssallad med päron, ädelost och valnötter som ett grönt tillägg på julbordet. Krispiga grönsaker lyfts extra med sötma från päron, sälta från ädelosten och valnötter som ger textur.
Coop· 35 kr/portionShop ingredients
7 of 7 matched
Rosta valnötterna i en stekpanna, tillsätt honung och rosta ytterligare någon minut. Lägg nötterna på bakplåtspapper och låt svalna. Hacka nötterna grovt.
Ansa sellerin. Skär den i ca 10 cm långa stavar och skär dem mycket tunt på längden, eller hyvla dem med en mandolin. Ansa och hyvla eller skär fänkålen tunt. Lägg selleri och fänkål i en bunke med isvatten.
Vispa ihop olja, vinäger, salt och peppar till en dressing. Smula ädelosten.
Häll av och torka av selleri och fänkål. Skiva päronet mycket tunt, gärna med en mandolin.
Blanda selleri, fänkål och päron med dressingen och lägg upp på ett fat.
Toppa med ädelosten och nötterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Laga selleri- och fänkålssallad med päron, ädelost och valnötter som ett grönt tillägg på julbordet. Krispiga grönsaker lyfts extra med sötma från päron, sälta från ädelosten och valnötter som ger textur.
