Värm upp ugnen till 250 grader. Den höga temperaturen ger sconesen en fin och snabb skjuts.

I en rymlig skål, kombinera alla torra ingredienser. Se till att de är väl blandade för en jämn fördelning av smakerna.

Använd fingertopparna för att arbeta in smöret i mjölblandningen tills det liknar grovt brödsmul. Tillsätt morotsjuicen och rör varsamt ihop till en deg som precis håller ihop.

Dela degen i två lika stora delar och forma dem till runda kakor direkt på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till dem något och skär ett kors i varje kaka. Avsluta med att nagga ytan med en gaffel.

Grädda sconesen mitt i ugnen i 12-15 minuter, eller tills de fått en gyllenbrun färg. Låt dem svalna något innan servering.

Observera att näringsvärdet som anges är per scone.

Värm upp ugnen till 250 grader. Den höga temperaturen ger sconesen en fin och snabb skjuts.

I en rymlig skål, kombinera alla torra ingredienser. Se till att de är väl blandade för en jämn fördelning av smakerna.

Använd fingertopparna för att arbeta in smöret i mjölblandningen tills det liknar grovt brödsmul. Tillsätt morotsjuicen och rör varsamt ihop till en deg som precis håller ihop.

Dela degen i två lika stora delar och forma dem till runda kakor direkt på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till dem något och skär ett kors i varje kaka. Avsluta med att nagga ytan med en gaffel.

Grädda sconesen mitt i ugnen i 12-15 minuter, eller tills de fått en gyllenbrun färg. Låt dem svalna något innan servering.

Observera att näringsvärdet som anges är per scone.