Savoykålens härliga smaker kommer verkligen fram när den bakas i ugnen tillsammans med olivolja, timjan och vinäger. Kålen serveras bäst med den härliga, vispade ricottan som smaksatts med citron samt rostade hasselnötter.
ICA· 31 kr/portion
Shop ingredients
11 of 11 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Ansa och skär savoykålen i 3-4 cm stora klyftor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda hälften av olivoljan med salt och peppar och pensla på kålen. Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.
Ta ut plåten och blanda resten av olivoljan med balsamvinägern. Pensla eller ringla blandningen över kålen och strö över timjan. Ställ in i ugnen i ytterligare 10-15 minuter.
Vispad ricotta: Vispa ricottan krämig med en ballongvisp för hand. Riv yttersta skalet av citronen och vänd ner. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Till servering: Bred ut ricottan i botten på ett serveringsfat och toppa med kål, parmesan, hackade nötter och gärna extra timjan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Savoykålens härliga smaker kommer verkligen fram när den bakas i ugnen tillsammans med olivolja, timjan och vinäger. Kålen serveras bäst med den härliga, vispade ricottan som smaksatts med citron samt rostade hasselnötter.
