Ett spännande och läckert recept på lammytterfilé. Du gör enkelt den ofantligt goda tapenaden på sardellfiléer, oliver och vitlök. Sardell- & olivstekt lammytterfilé är helt klart en vinnande festrätt!
Shop ingredients
4 of 5 matched
Mixa oliver, sardellfiléer, skalad och grovt hackad vitlök och äggula i en matberedare eller med en mixerstav till en jämn smet, en så kallad tapenade.
Torka av köttet, lägg det i en skål och fördela tapenaden över filéerna så att den täcker hela köttet. Lägg i kylen ca 1 timme.
Sätt ugnen på 175°C.
Bryn köttet i en stekpanna runt om, någon minut på varje sida. Stek i ugn i 10-15 minuter till en innertemperatur på 55-60°C. Ta ut och låt vila inslaget i aluminiumfolien en stund innan det skärs upp.
Servera gärna med Honungskryddad rosmarinsky, Potatis- och zucchinigratäng och Bönsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett spännande och läckert recept på lammytterfilé. Du gör enkelt den ofantligt goda tapenaden på sardellfiléer, oliver och vitlök. Sardell- & olivstekt lammytterfilé är helt klart en vinnande festrätt!
