Lyft din vardagskorv till nya höjder med denna smakrika rätt! Saftiga salvia- och timjankryddade korvar ackompanjeras av krispig citronpotatis och en snabbstekt lingonkompott med lök och timjan. En perfekt kombination av sött, syrligt och umami som garanterat kommer att bli en favorit.
Shop ingredients
10 of 10 matched
Värm ugnen till 200 grader Celsius.
Förbered citronen genom att finriva skalet och pressa ut saften.
Skrubba potatisen noggrant och lägg den i en ugnsfast form eller på en plåt. Ringla över olivolja, strö över citronskal, och krydda rikligt med salt och svartpeppar. Rosta i mitten av ugnen i 20-25 minuter, eller tills potatisen är mjuk och fått fin färg.
Skala löken och skär den i tunna klyftor. Hetta upp lite matfett i en stekpanna och stek löken tills den mjuknar och får en lätt gyllene färg.
Tillsätt lingonen till pannan med löken och stek i ytterligare cirka 5 minuter. Rör sedan ner honung och färsk timjan. Pressa över citronsaft för att balansera sötman.
Servera den stekta eller grillade korven tillsammans med den rostade citronpotatisen och den varma lingonkompotten. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lyft din vardagskorv till nya höjder med denna smakrika rätt! Saftiga salvia- och timjankryddade korvar ackompanjeras av krispig citronpotatis och en snabbstekt lingonkompott med lök och timjan. En perfekt kombination av sött, syrligt och umami som garanterat kommer att bli en favorit.
