Saltimbocca av kycklingbröstfilé är ett utsökt recept med en spännande smakupplevelse av kyckling, parmaskinka och salvia. Saltimboccan passar utmärkt till gnocchi eller pasta.
Shop ingredients
6 of 6 matched
Skär kycklingfilén i två delar på längden. Banka ut filéerna mellan plastfolie till tunna skivor. Krydda med salt och peppar.
Lägg 1-2 skivor parmaskinka och ett salviablad på varje kycklingbröstfilé. Fäst med tandpetare.
Bryn kycklingen i matfettet ca 2 minuter på varje sida. Tillsätt vin och kycklingfond. Sänk värmen och låt dem eftersteka ca 5 minuter.
Servera med gnocchi eller pasta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Saltimbocca av kycklingbröstfilé är ett utsökt recept med en spännande smakupplevelse av kyckling, parmaskinka och salvia. Saltimboccan passar utmärkt till gnocchi eller pasta.
