Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Hör upp alla lakritsfantaster! Det här är kolan ni inte får missa. Söt och seg som en kola ska vara, men med tydligt sting av salmiaksalta lakritskarameller. Men koka hellre två satser än att dubbla receptet – det är grundregeln för ett lyckat kolakok.
Shop ingredients
4 of 6 matched
Stöt eller krossa karamellerna i en mortel.
Blanda karamellsmulorna med grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull.
Koka upp och vispa tills karamellerna har smält (annars kan dom fastna i botten och brännas). Låt sen kolasmeten koka på svag värme till 125°C, det tar ca 40 minuter (för 1 sats). Läs mer Här om temperatur för kola.
Gör kulprovet. Droppa lite av kolasmeten i ett glas med kallt vatten. Om smeten går att forma till en kula när den har svalnat i vattnet är kolan klar.
Häll smeten i en form ca 15x20 cm (för 1 sats) med bakplåtspapper. Strö över flingsaltet.
Låt svalna och skär i bitar.
Rulla in varje bit i bakplåtspapper. Förvara i kylen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Hör upp alla lakritsfantaster! Det här är kolan ni inte får missa. Söt och seg som en kola ska vara, men med tydligt sting av salmiaksalta lakritskarameller. Men koka hellre två satser än att dubbla receptet – det är grundregeln för ett lyckat kolakok.