Låt dig förföras av denna rustika och smakrika gryta där italiensk salsiccia möter klassiska smaker från lök, tomat och vitt vin. En snabb och enkel rätt som värmer både kropp och själ, perfekt serverad med fluffigt ris för en komplett måltid. Redo att avnjutas på under en halvtimme!
Shop ingredients
10 of 10 matched
Börja med att koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden det kokar kan du förbereda grytan.
Skala lök och morötter. Finhacka löken och skiva morötterna i tunna slantar. Skiva även salsiccian i lagom stora bitar.
Hetta upp lite olja i en stekpanna eller gryta. Fräs löken och morötterna tills de mjuknar. Tillsätt salsiccian och låt den få lite färg.
Häll i vinet och tillsätt timjan. Låt vinet koka in i några minuter, så att alkoholen avdunstar och smakerna koncentreras.
Tillsätt buljongen och de krossade tomaterna. Låt grytan sjuda i cirka 5 minuter.
Rör ut majsstärkelsen i lite kallt vatten och tillsätt redningen till grytan. Låt koka ytterligare 5 minuter, eller tills grytan har fått önskad konsistens.
Finhacka persiljan och rör ner den i grytan precis innan servering.
Servera den varma salsicciagrytan tillsammans med det nykokta riset. Garnera eventuellt med lite extra persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna rustika och smakrika gryta där italiensk salsiccia möter klassiska smaker från lök, tomat och vitt vin. En snabb och enkel rätt som värmer både kropp och själ, perfekt serverad med fluffigt ris för en komplett måltid. Redo att avnjutas på under en halvtimme!
