Sallad med rostad blomkål, apelsin och pumpakärnor är en annorlunda sallad med sting. Med en senapsdressing så blir salladen ett skönt grönt sällskap till julens skinkor och korvar. Den smakrika blomkålssalladen klarar sig även utmärkt som helt vegetarisk ensamrätt.
Shop ingredients
5 of 8 matched
Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt i ugnen.
Rosta pumpakärnorna i en torr och het stekpanna.
Dela blomkålen i buketter, blanda dem med olivolja. Smaksätt med salt och peppar.
Fördela blomkålen på den förvärmda plåten. Sätt in plåten mitt i ugnen ca 5 minuter.
Riv det yttersta skalet av apelsinen. Pressa ur saften.
Blanda skal och saft med senap och olja. Vänd ner blomkålen i dressingen. Lägg i en skål och strö på pumpakärnorna.
Servera blomkålssalladen med julskinka, prinskorv eller köttbullar (för en helt vegetarisk rätt välj vegetariska serveringsalternativ).
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Sallad med rostad blomkål, apelsin och pumpakärnor är en annorlunda sallad med sting. Med en senapsdressing så blir salladen ett skönt grönt sällskap till julens skinkor och korvar. Den smakrika blomkålssalladen klarar sig även utmärkt som helt vegetarisk ensamrätt.