En lyxig sallad med både blå kongopotatis och blåmusslor finner du i detta recept. Den kokade potatisen lägger upp fint på tallrik tillsammans med de utsökta, vinkokade blåmusslorna före du toppar med en god dressing av lök, kokspad, dill och olja.
Shop ingredients
4 of 6 matched
Skrubba potatisen och koka den mjuk i en kastrull. Låt potatisen svalna något och skala den. Skär potatisen i klyftor.
Lägg musslorna i en gryta. Se till att alla är slutna, släng dem annars. Häll på vinet och koka musslorna ca 5 min. Låt dem svalna. Ta till vara 2 msk (för 4 port) av kokspadet.
Finhacka löken. Blanda kokspadet med lök- och dillhack, salt, peppar och olja till en dressing.
Fördela potatisklyftorna på tallrikar. Ta bort den ena skalhalvan från musslorna och lägg den andra skalhalvan på tallriken.
Skeda dressingen över och servera med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En lyxig sallad med både blå kongopotatis och blåmusslor finner du i detta recept. Den kokade potatisen lägger upp fint på tallrik tillsammans med de utsökta, vinkokade blåmusslorna före du toppar med en god dressing av lök, kokspad, dill och olja.
