Att baka saffransrutor i långpannan är ett enkelt och snabbt sätt att få många kakbitar att bjuda på. Dessa saffransrutor blir precis lagom sega, sötsyrliga och har en alldeles härlig saffranssmak.
ICA· 8 kr/portion
Shop ingredients
9 of 9 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Klä botten av en långpanna ca 35x40 cm (för ca 50 bitar) med bakplåtspapper.
Botten: Vispa snabbt ihop smör, florsocker och mjöl i en matberedare eller med elvisp.
Tryck ut degen i botten av plåten. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
Smet: Riv yttersta skalet av citronen och pressa ur ½ dl saft (för ca 50 bitar). Vispa ihop ägg, socker, saffran, citronskal, citronsaft och mjöl med elvisp.
Häll smeten i långpannan över degen och grädda ytterligare ca 25-30 minuter i nedre delen av ugnen eller tills fyllningen har stelnat. Låt svalna.
Garnering: Skär kakan i rutor och pudra över florsocker.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Att baka saffransrutor i långpannan är ett enkelt och snabbt sätt att få många kakbitar att bjuda på. Dessa saffransrutor blir precis lagom sega, sötsyrliga och har en alldeles härlig saffranssmak.
