Ett raffinerat tilltugg som med lite framförhållning är enkelt att laga. Torsken gravas med socker, salt och saffran – konsistensen blir mjäll och smaken underbar. Lägg tunna skivor på knäcke och toppa med en snygg ros av orökt pancetta, culatello eller coppa.
Shop ingredients
4 of 7 matched
Tina torsken. Torka den torr med hushållspapper.
Blanda saffran, salt och socker. Gnid in torskfiléerna med blandningen. Lägg i kylen ett dygn.
Skär torskfiléerna i tunna skivor. Lägg 2–3 skivor på varje knäckesticks.
Dela pancetta, culatello eller coppa i mindre bitar. Rulla ihop till små rosor och lägg på fiskbitarna. Garnera med dillvippor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett raffinerat tilltugg som med lite framförhållning är enkelt att laga. Torsken gravas med socker, salt och saffran – konsistensen blir mjäll och smaken underbar. Lägg tunna skivor på knäcke och toppa med en snygg ros av orökt pancetta, culatello eller coppa.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Ett raffinerat tilltugg som med lite framförhållning är enkelt att laga. Torsken gravas med socker, salt och saffran – konsistensen blir mjäll och smaken underbar. Lägg tunna skivor på knäcke och toppa med en snygg ros av orökt pancetta, culatello eller coppa.
Shop ingredients
4 of 7 matched
Tina torsken. Torka den torr med hushållspapper.
Blanda saffran, salt och socker. Gnid in torskfiléerna med blandningen. Lägg i kylen ett dygn.
Skär torskfiléerna i tunna skivor. Lägg 2–3 skivor på varje knäckesticks.
Dela pancetta, culatello eller coppa i mindre bitar. Rulla ihop till små rosor och lägg på fiskbitarna. Garnera med dillvippor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett raffinerat tilltugg som med lite framförhållning är enkelt att laga. Torsken gravas med socker, salt och saffran – konsistensen blir mjäll och smaken underbar. Lägg tunna skivor på knäcke och toppa med en snygg ros av orökt pancetta, culatello eller coppa.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!