Baka ditt saffransbröd i långpanna det är smidigt och går enkelt när du snabbt vill göra många saffransbullar. De här bullarna, gjorda i långpannan, ger dig saftiga och fina bullar att bjuda på vid lussefikat.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Stöt eventuellt saffranet i en mortel med 1 tsk av sockret. Lägg saffranet i glöggen eller vattnet och rör om. Låt stå 30 minuter.
Skär smöret i tärningar.
Smula jästen i en bunke eller en köksmaskin med degkrok, blanda ner mjölk, smör och vätskan med saffran.
Tillsätt resten av sockret, salt och mjöl. Arbeta degen 10 minuter i maskin eller 15 minuter för hand. Låt degen jäsa under bakduk 60 minuter.
Ta upp degen på en sparsamt mjölad arbetsbänk. Knåda den lätt och baka ut till runda bullar, ca 30 stycken (för 30 bullar).
Lägg bullarna i en långpanna på bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200°C, över- och undervärme.
Pensla bullarna med uppvispat ägg. Strö över socker.
Grädda längst ner i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna under bakduk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Baka ditt saffransbröd i långpanna det är smidigt och går enkelt när du snabbt vill göra många saffransbullar. De här bullarna, gjorda i långpannan, ger dig saftiga och fina bullar att bjuda på vid lussefikat.
